Das Restaurant «Bistro 54» an der Stansstaderstrasse 54 in Stans schliesst in diesen Tagen ihre Türen – aber nicht für lange. Die NKB als Besitzerin des Restaurants hat einen neuen Mieter gefunden. Die Restaurant & Bar MC ONE GmbH (Mc One) des Inhabers Güvenc Coban wird neu die Kulinarik in den Räumlichkeiten anbieten. «Aus rund 15 Bewerbungen haben uns das Konzept, die Marktkenntnisse sowie die Erfahrung von Güvenc Coban mit seinem Mc One am meisten überzeugt» erklärt Andreas Mattle, Leiter Logistik und Services und Mitglied der Geschäftsleitung der NKB, den Entscheid.
Eine Filiale des Restaurants Mc One besteht bereits in Alpnach Dorf am Bahnhof. Güvenc Coban will das erfolgreiche Gastronomie-Konzept für den neuen Standort in Stans mehrheitlich übernehmen. Das Angebot umfasst frisch zubereitete Burger, Pizzen, Fleisch- und Pouletspeisen, hausgemachte Frühlingsrollen, hauseigene Saucen, verschiedene Salatvariationen und Menus für Kinder. «Unser Angebot kommt sowohl bei Jugendlichen und Familien wie auch bei älteren Gästen durchwegs gut an», meint Güvenc Coban. Mit der Übernahme des Restaurants ändert auch der Name: Aus «Bistro 54» wird «Noi’s – Soul Kitchen». Die Eröffnung von «Noi’s» findet nach Abschluss eines sanften Umbaus im Innenbereich inkl. Küche und Lagerraum voraussichtlich Ende März 2019 statt.
Kontakt NKB:
Peter Bircher
Leiter Marketing & Kommunikation
Telefon 041 619 22 60
peter.bircher@nkb.ch
Kontakt Restaurant & Bar MC ONE GmbH
Güvenc Coban
Geschäftsführer «Noîs»
Telefon 078 764 51 56
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Heinrich Leuthard (NKB) mit Güvenc Coban (JPG, 2,1mb)